Время приготовления: 55 мин

На 4 порции: • 8 куриных бедрышек • 200 г шампиньонов • 1 луковица • 1 морковь • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста • 1 яйцо • соль • перец • растительное масло • зелень укропа

1. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать. Обжарить лук, морковь и шампиньоны на растительном масле. Разморозить тесто. Нарезать на 8 небольших прямоугольников. Каждый слегка раскатать до размеров квадрата на посыпанной мукой поверхности.

2. Снять кожу с куриных бедрышек, удалить косточки. Филе мелко нарезать, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде. На квадраты теста выложить овощную начинку, накрыть куриным мясом. Соединить углы теста, придать форму мешочка.

3. Нагреть духовку до 180°С. Выложить мешочки на противень, выстланный бумагой для выпекания. Смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 мин.

Источник: http://www.burdastyle.ru/stati-moy-dom/statya/priglashaem-na-piknik