• Авторизация


Рыбные котлеты “Волжские” 10-02-2015 08:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рыбные котлеты “Волжские”

 

[показать]
Для них подойдет абсолютно любая рыба. У меня случился толстолобик…
 
[показать] Ингредиенты:
  • 600 г рыбного филе
  • 2 яйца
  • 4 ломтика батона
  • 1 луковица
  • Соль, специи, зелень по вкусу
Хлеб замочить в воде или молоке:
[300x200]
Рыбу, , половину хлеба пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, зелень, соль, специи и перемешать:
[300x200]
Вторую половину хлеба соединить с оставшимся яйцом и щепоткой соли. Перебить блендером до однородности:
[300x200]
Мокрыми руками сформовать котлеты:
[300x200]
Смочить в полученном кляре:
[294x200]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
[300x200]
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
[300x200]
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
[298x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыбные котлеты “Волжские” | tysenka - Дневник tysenka | Лента друзей tysenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»