[640x450]
[показать] Штрудель с сыром и мясом
ЛЮБИТЕЛЯМ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОСВЯЩАЕТСЯ.
мне потребовалось:
фарш мясной- 700 гр.
сыр твердый- 600 гр.
(желательно посуше и поменьше жирности..)
майонез-3 ст. л.
(можно использовать кетчуп или сметану... или вовсе обойтись..)
тесто слоеное-500 гр.(2 квадрата.)
соль, специи.
Приготовление:
1. фарш обжарим со специями и оставим остывать.
[640x450]
2. тесто разморозим, возьмем 1 пласт, разделим его на 2 части и каждую раскатаем до размера формата А4, смажем соусом, посыпаем обильно сыром тертым, затем свернем тугой рулет и разрежем его на кусочки.
отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 минут
[640x450]
Приятного аппетита!
[640x450]
источник
[показать]
|