Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Пряничный домик.Мастер класс!!!
Для теста рецепт взяли от сюда: http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-03.html
Для теста:
4 стакана муки
соль
1 пакетик разрыхлителя
200 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
5 ложек жидкого меда (если мед засахаренный - подогреть на водяной бане)
4 яичных желтка
Пряности по 1 ч. л.:
молотый имбирь,
корица (это по вкусу, т.к. корица не всем нравится),
цедра 1 лимона,
кардамон,
анис.
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на несколько часов.
---------------------------------------------------------------------
Правда у нас не было: кардамона и аниса.
Замешиваю тесто.
Заготовка моего дома из бумаги, первый выпекали дом друга, и тесто в духовке почему то очень увеличилось, так что пришлось вырезать заново детали. Поэтому я решил дверь не вырезать.
Друг вырезает детали своего дома.
Испеченные детали наших домиков.
Взбиваем глазурь из яичного белка и сахарной пудры.
Взяли разделительный пакетик для листов А4, надрезали уголок и влили туда глазурь.
Друг ещё сделал из остатков теста человечков, украшает глазурью.
Украшенные детали домика друга.
Украшенные детали моего домика.
Крыша обмазана глазурью и посыпана кокосовой стружкой.
Склеил стены своего домика.
Клеили глазурью.
Для подставки дома использовали готовые коржи, обмазали их глазурью и посыпали кокосовой стружкой.
Приклеил часть крыши своего домика, из остатков коржей сделал подпорки.
Доклеил крышу своему домику.
Залил стык крыши глазурью что бы было красивее.
Друг склеил стенки своего домика.
Клеили глазурью.
Для подставки дома использовали готовые коржи, обмазали их глазурью и посыпали кокосовой стружкой.
Друг приклеил крышу , из остатков коржей сделал подпорки.
Мой готовый пряничный домик.
Мой готовый пряничный домик.
Готовый пряничный домик друга.
Готовый пряничный домик друга.
Хотел сделать вокруг дома коробку из картона, но побоялся сломать и решил нести так. Пока несли, родители с девочкой маленькой подошли попросили домик поближе девочке показать =)