Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Заготовка болгарского перца на зиму: супер-перец

РАСЧЕТ НА 0.5 ЛИТРОВЫЕ БАНОЧКИ.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ЗАПЕЧЬ ПЕРЕЦ И СНЯТЬ КОЖУ.

В СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ БАНКИ ДОБАВИТЬ 2-3 ЗУБКА ЧЕСНОКА И 3-4 ГОРОШИНЫ ДУШИСТОГО ПЕРЦА.

РАЗЛОЖИТЬ ПЕРЕЦ ПО БАНКАМ И ДОБАВИТЬ В КАЖДУЮ: 2 СТ.Л. САХАРА, 1/2 Ч.Л. СОЛИ, 2.5 СТ.Л. УКСУСА 9 %.

ЗАЛИТЬ КРУТЫМ КИПЯТКОМ, ЗАКАТАТЬ И УКУТАТЬ ДО ОСТЫВАНИЯ ПОД "ШУБУ".

КУШАТЬ ХОЛОДНЫМ.

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА  ЗИМОЙ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ