• Авторизация


Капустные котлеты по-новому 16-07-2018 22:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Капустные котлеты по-новому

5685568_kotlety (600x429, 62Kb)

Ингредиенты:

1 средний кочан капусты
1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
1-2 зубчика чеснока
соль
зелень
сухари для панировки
растительное масло для жарки

Приготовление 

Кочан капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку варить в кипящей воде, в течение 8-10 минут. Затем положить ее в дуршлаг, дать стечь.

Когда капуста остынет пропустить через мясорубку, отжать жидкость.

Лук потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить чеснокодавилкой.
В капусту добавить тертый лук, чеснок, яйцо,зелень, соль, муку и замесить фарш, из которого сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустные котлеты по-новому | ЛидияГригорьевна - Дневник ЛидияГригорьевна | Лента друзей ЛидияГригорьевна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»