[показать]На 100 грамм десерта - 141.96 ккал

Б/Ж/У - 11 / 5 / 10

 

Ингредиенты:

 

Для коржа:

- 1 яйцо

- 4 ст.л. измельченной овсянки

- 1 ч.л.какао

- Сахарозаменитель по вкусу

- Сода или разрыхлитель

 

Для белого слоя:

- 150 гр творога нежного

- 7 гр желатина

- Вода

- Сахарозаменитель по вкусу

- Ванилин

 

Приготовление:

1. Желатин заливаем 50 мл воды.

2. Яйцо взбить, сахарозаменитель (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить.

3. Добавляем разрыхлитель, взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты.

4. Далее,пока корж остывает,растворяем сахарозаменитель для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем.

5. Набухший желатин ставим в микро на 20 сек,чтобы он растворился, но не закипел. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.

6. Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40 минут)