Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

2 моркови,
3 яйца,
3 картофелины,
200 г красной рыбы (слабосоленой семги или форели),
2 ст. л. икры красной,
2 веточки укропа,
майонез.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить.

[400x268]

На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять.

[400x268]

Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.

[400x268]

Слой тертых яиц и майонез.

[400x268]

Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу.

[400x268]

Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа.

[400x268]

Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью.

[400x268]

Украсить сверху красной икрой.

[400x268]

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!