[показать]

[показать]

Необходимо:
Пропорции такие — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
Грудка куриная (индейки)
Капуста белокочанная
Лук
Соль, специи по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Все компоненты нарезать крупненько.Прокрутить через мясорубку.Посолить, вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!