Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеСоус для закусок
Этот легкий соус очень просто приготовить буквально за считанные минуты.
Мы рекомендуем подавать его к закускам из свежих овощей.
Ингредиенты:
огурец средний - 2 шт.
греческий йогурт - 150 г
чеснок - 1 зубчик
мята - 1 веточка
соль, перец - по вкусу
масло оливковое - 2 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
Приготовление:
Огурец очистить и натереть на мелкой терке. Отжать, чтобы было как можно меньше сока. Чеснок очистить и выдавить. В миске смешать огурец с чесноком и мелко нарезанными листьями мяты. Добавить йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Все тщательно перемешать и перед подачей желательно охладить.
Приятного аппетита!