• Авторизация


Вяленые помидоры 24-09-2019 20:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение



i (680x453, 109Kb)

Состав
помидоры
гранулированный чеснок
прованские травы
соль, сахар - по вкусу
рафинированное растительное масло
Приготовление
Помидоры вымыть и обсушить. Разрезать на  2 или 4 части , разложить плотно на поддонах. Посыпать солью, сахаром и травами.  Вялить помидоры в сушилке  примерно 9-15 ч при 70°C. Помидоры должны   легко гнуться, при нажатии не выделять сок.
Сложить в чистые и сухие баночки, пересыпая чесноком и прованскими травами. Залить горячим растительным маслом (или смесью растительного или оливкового масла). Закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вяленые помидоры | Emiliiy - Дневник Emiliiy | Лента друзей Emiliiy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»