Печем блины на мягком творожном сыре!

Получилось 7 блинов на сковороде диаметром 26 см. Т.е. достаточно больших.

Итак , берем мягкий творожный сыр. Можно Каймак. Баночка 175 гр

4 крупных отборных яйца взбиваем блендером с мягким сыром. Соль, ванилин, сода. Если видите, что тесто густовато, добавьте немного воды до необходимой консистенции.

БЖУ блинчиков на 100 гр: Белков - 10,1 гр, Жиров - 22,6 гр, углеводов - 3,12 гр. Калорийность - 262,6 Ккал.

 

 

 

Сковороду  перед каждым блинчиком смазывала кокосовым маслом. Очень удобно.