• Авторизация
Дневник Виталина_Вернер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 03-11-2014 03:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Куриный салат «Сытный»

[500x345]
[показать]
Куриный салат «Сытный»

♨ Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 800 грамм
грибы (любые маринованные, замороженные или свежие) – 800 грамм
3 отварные моркови
3 штуки репчатого лука
масло подсолнечное или оливковое - 100 мл
грецкие или кедровые орехи - 200 грамм
майонез 200 грамм
соль
перец.

♨ Способ приготовления:

1. Предварительно отваренное в подсоленной воде и остуженное филе нарезать кубиками, добавить измельченные орехи.
2. Лук нарезать (не мелко) и слегка обжарить, чтобы он стал мягким.
3. Крупно натереть морковь и обжарить до мягкости.
4. Если грибы маринованные или уже отварные, то их достаточно порезать соломкой и слегка обжарить. Примерное время – 7 минут. Если грибы свежие, их необходимо предварительно отварить и хорошо промыть водой, а затем жарить. Главное, не переусердствовать – грибная хрустящая корочка в этом салате ни к чему.
5. В салатнике подходящего размера смешать все составляющие, добавить соль и перец по вкусу. Перед подачей на заправить майонезом.
Если блюдо подается в горячем виде,
можно слегка сбрызнуть оливковым или подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Виталина_Вернер - Дневник Виталина_Вернер | Лента друзей Виталина_Вернер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»