Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных огурчиков «Блаженство»
Огурчики, приготовленные по рецепту ниже получаются очень вкусными. Впрочем, и название «Блаженство» говорит само за себя.
Необходимо взять на 4 кг небольших огурчиков:
сахар - 0,5 стакана,
уксус 6% -1 стакан,
растительное масло - 1 стакан,
душистый молотый перец - 1 чайная ложка,
тёртый чеснок - 2 столовые ложки,
сухой горчица - 2 столовые ложки,
соль по вкусу.
Приготовление:
Огурцы моем и нарезаем вдоль на 8 частей .Смешиваем уксус, масло, специи.
Кладем огурцы в миску и заливаем маринадом. Даем настояться в течение 3-х часов .
Можно потом добавить немного мелко нарезанной зелени и лука.
Затем огурцы укладываем в заранее подготовленные банки и заливаем маринадом.
Банки объемом один литр стерилизуем в течение 15 минут. Потом банки закатать и укутать.
Огурчики получаются просто супер!
Рецепт найден вконтакте и переписан в моем изложении Solovik