Для приготовления этого вкуснейшего и очень ароматного кекса нам потребуются следующие ингредиенты: ряженка, сахар, мука пшеничная, яйца куриные, масло сливочное, соль, разрыхлитель. Все продукты — комнатной температуры.
С помощью миксера взбиваем всё, пока не растворится сахар. На это уйдёт около 5 минут. Можно использовать венчик — время немного увеличится.
Масло растопим и остудим. Соединим яйца с сахаром, ряженку и масло (немного масла оставим для смазывания формы).
Чашу смазываем оставленным маслом и выливаем в неё тесто. Выпекаем на режиме Выпечка ровно 1 час.
Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой — если сухая, изделие готово.
Вынимаем кекс на ряженке из мультиварки с помощью вставки для приготовления блюд на пару.
Остужаем кекс и падаем к чаю, кофе, молоку. Можно присыпать сахарной пудрой. ИСТОЧНИК http://webspoon.ru/receipt/keks-na-ryazhenke-v-multivarke