Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Фаршированный луком сибас запеченный в беконе

[640x641]
Что понадобится:

1 тушка сибаса
несколько тонких кусочков бекона
2 средних луковицы
1 лимон
укроп, петрушка
подсолнечное масло
соль, перец

Как готовить:

Тушку сибаса очищаем и потрашим. Затем солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.
Режем лук полуколцами, ребим зелень и начиняем ими сибаса.
Всю рыбу обворачиваем беконом и немного обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде с обоих сторон. Это необходимо, чтоб бекон стал хрустящим.
В это время прогреваем духовку до 180 градусов (с конвекцией).
Далее плотно заворачиваем рыбу в фолгу и запекаем 30 минут.
По прошествии этого времени достаем сверток с рыбой, разворачиваем и подаем немного присыпав зеленью.

Источник: mikeeats.livejournal.com

Рекомендуем также: Куриные грудки по-азиатски