• Авторизация


Куриный рулет с карри 20-06-2020 09:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


• 500 г куриного фарша
• 150 г куриного филе
• 12–14 ломтиков сырокопченого бекона или подчеревины
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ч. л. карри
• ½ ч. л. молотого черного перца
• соль
• растительное масло
Рї1 (587x430, 224Kb)
 
Лук очень мелко нарежьте, обжарьте до мягкости на среднем огне.
 
В фарш добавьте пропущенный через пресс чеснок, перец, соль. Смешайте с обжаренным луком.
 
Куриное филе хорошо отбейте, посолите и посыпьте карри.
 
Расстелите пищевую пленку, выложите полоски бекона. Сверху распределите фарш, 
разровняйте. В центр уложите куриное филе. Сформуйте рулет, оберните его полосками бекона, плотно заверните в пищевую пленку, закрепите концы.
 
Положите в холодильник минимум на 40 минут.
 
Разогрейте духовку до 200 °C. Рулет освободите от пленки, смажьте со всех сторон растительным маслом, уложите в форму для запекания швом вниз.
 
Запекайте 50–60 минут, периодически поливая выделившимся соком.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный рулет с карри | Я_-_МАСТЕРИЦА - Сообщество Я - МАСТЕРИЦА | Лента друзей Я_-_МАСТЕРИЦА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»