Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп — все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых блюд дома? 

Для вас пошаговые инструкции приготовления суши...

1  Прежде всего, вам понадобится традиционный японский нож для суши и сашими. Приготовьте нарезанный тунец, готовый рис, немного разбавленного водой ук-суса и васаби (японскую разновидность хрена).

2  Смочите правую руку в уксусе

3  Потрите ладони друг о друга.

5

6  Возьмите ломтик тунца в ле-вую руку.

 

7

7  Заверните тунец в рис.

 

8

8  Обмакните изделие в васаби.

9

9  Распределите васаби по всей поверхности изделия.

10

10  Придайте вашему роллу ровную форму.

11

11  При помощи указательного пальца протолкните рис внутрь трубочки.

12

12  Надавите сверху, чтобы уплотнить рис.

13

13  Загните книзу ближний конец трубочки.

14

14  Проделайте ту же операцию с другого конца.

15

15  Изделие можно подавать на стол.