Холодные закуски, заготовки, домашние консервы, приготовленные мною и размещённые на страницах дневника.




Как покрасить яйца к пасхе быстро и без лишней грязи.

Галантин из курицы со свининой
Грудинка в СВЧ
Грудинка маринованная
Пастрома
Буженина в мультиварке
Сало с черемшой
Солонина из свиной грудинки
Поздний завтрак.


Сыр "Фромаж Блан" домашний.
Полезный утренний бутерброд с сыром Фромаж Блан.

Мой рецепт засолки пряной скумбрии
Солёная скумбрия
Форель слабой соли
Нежный посол красной рыбки




Роллы овощные весенние.
Закуска "маринованные голубцы"
Гранатовая закуска
Чипсы из лаваша с соусом блю чиз.
Бутерброд к завтраку с тунцом
Бутерброд с авокадо и творогом
Килька с маринованным луком
Закуска из яиц с подкопчённой сёмгой
Пасхальные яйца
Паштет из куриной печени
Куриный паштет с грибами
Рулетики из баклажанов с корейской морковью
Баклажанная икра (соте)
Маринованные баклажаны
Баклажаны, вчерашний переделанный рецепт
Базилик с чесноком и маслом.
Морковь по-корейски.




Домашнее консервирование:
Малосольные огурцы в банке за 30 минут
Лютеница
Икра не заморская...кабачковая
Баклажаны в аджике
Огуречный салат
Помидоры в томатном соке
Баклажанная закуска в томате
Томатный сок
Помидорчики "Страна Советов"
Компот ассорти
Яблочное варенье
Огурцы маринованные резаные
Огурцы «Восточные»
Капуста трёхдневка
Заправка для борща (заготовка на зиму)
Борщевая заправка с капустой (заготовка на зиму)
Свежепросольные подосиновики
Лечо (перец с морковкой и томатной пастой)
Салат из цветной капусты в томатной заливке (заготовка)
Маринованный перец с чесноком
Овощное ассорти или мамино разносолье.
Щавель консервированный
Капуста "Рыжик" (заготовка на зиму)
Перец фаршированный капустой (заготовка)
Помидоры по маминому рецепту.
Икра из молодых баклажанов
Щи классические, заготовка на зиму.
Первая заготовка. Петрушка многолетняя.
Горбушки с петрушкой.
Свежепросольные огурцы
Начало сезона домашних заготовок.
Рассольник (заготовка)
Капуста по-петровски
Маринованные овощи ассорти
Перец маринованный
Маринованные опята
Перец маринованный.

Серия сообщений "1.МОИ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Здесь собраны все мои кулинарные рецепты, размещённые в дневнике.

Часть 1 - Супы, окрошки, щи, борщи...
Часть 2 - Салаты разные.
...
Часть 6 - Выпечка, торты и другие "вредные вкусности".
Часть 7 - Блюда с овощами, грибами, крупами, макаронами, а так-же различные горячие закуски.
Часть 8 - Холодные закуски, заготовки, домашнее консервирование
Часть 9 - Напитки, десерты, сладости...
Часть 10 - Соусы, маринады...
Часть 11 - Диетические блюда