Ингредиенты для "Шампиньоны на костре "Паутинка"":

• Шампиньоны — 300 г
• Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 50 мл
• Сыр мягкий (у меня "Бри"и колбасный копченый) — 100 г
• Зелень — 10 г
• Бекон (нарезанный тонкими длинными ломтиками) — 200 г

Рецепт "Шампиньоны на костре "Паутинка"":

[показать]

Наши ингредиенты

[показать]

Моем шампиньоны, высушиваем бумажным полотенцем, вырезаем ножку, хорошо сбрызгиваем соевым соусом ТМ "Kikkoman". Оставляем на 30 минут

[показать]

Натираем и смешиваем сыры, рубим в них зелень, перемешиваем

[показать]

Начиняем полученной сырной пастой шляпки грибов

[показать]

Заворачиваем начиненные шляпки в длинные (тонко нарезать попросила в магазине) полоски бекона. скрепляем зубочистками

[показать]

Сбрызгиваем ещё раз соевым соусом ТМ "Kikkoman"

[показать]

Разводим огонь - будем жарить на горячих углях

[показать]

Жарим, переворачивая шампура, примерно 15 минут

[показать]

Вот наша закуска и готова! Угощайтесь! Ужин будет замечательный!

Запах бекона такой ароматный...
а грибы нежные, пропитанные сыром...
[500x374]

можно подать и так... Приятного аппетита!
[500x374]