Торт с таким ласковым названием я пекла ещё своим детям, а в этот раз испекла младшему внуку на день рождения. Торт «Мамуся» готовится из тонких медовых коржей и крема на манной каше. Он оправдывает свое название, так как обладает тонким нежным вкусом.

для коржей:
1 яйцо
1 стакан (230 гр.) сахара
50 гр. сливочного масла
2,5 столовых ложки (100 гр.) мёда
50 мл. молока
1 чайная ложка соды
3 стакана (480 гр.) муки
для крема:
800 мл. молока
0