Ингредиенты:

35 г горького шоколада;
120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;
15 г сливочного масла;
1 ст.л. какао без наполнителей;
60 мл сливок 10% жирности.

Приготовление:

1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане.


2. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала.


3. Всыпала ложку какао.Так его размешивать  гораздо проще.


4. Добавила к шоколадно-масляной массе сгущенное