Скумбрия в банке в духовке. Минимум затраченного времени, результат превосходный. Рыба получается очень нежная и вкусная. Для приготовления подходит любая рыбка.

скумбрия – 2 шт.
соль – ½ ч.л.
морковь – 1шт.
лук – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец горошком – 3 шт.

Скумбрию режем на порционные кусочки. Берём стеклянную банку. На дно укл