Хочу с вами поделиться рецептом шанежек, я их готовлю на дрожжевом тесте. Процесс приготовления несложный и очень вкусный, а с начинкой можно импровизировать на ваш вкус.

дрожжевое тесто:
тёплое молоко -1 стакан
мука - 3 стакана
сахар - 2 ч. л.
дрожжи сухие - 2 ч. л.
сливочное масло - 20 гр.
соль - 1 ч. л.
ля начинки:
картофель - 0,5 кг.
молоко для пюре -