Домашние слойки (эконом вариант)



Простой рецепт домашних слоек. Эти слойки я делаю каждый раз, когда варю компот или кисель из ягод. Ягод в компоте я не оставляю, потому что их не едят мои домочадцы, а выбросить жалко. Поэтому я использую принцип "безотходного производства".



Ингредиенты:


- свежие или замороженные ягоды - 500 г

- слоёное тесто (очень тонкое) - 260 г

- сахар - 2 ст. л.

- мука - 2 ст. л.

- желток  - 1 шт. (дл