Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

• 500 г куриного филе


• 400 г капусты


• 500 г картофеля


• 200 г болгарского перца


• 150 г моркови


• 150 г лука


• соль


• перец


• растительное масло

[300x225]
Лук мелко покрошить.

[300x225]
Морковь натереть на средней терке.

[300x225]
Филе нарезать небольшими кусочками.

[300x225]
Капусту мелко нашинковать.

[300x225]
У болгарского перца удалить семена, нарезать соломкой.

[300x225]
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

[300x225]
Дно горшочков немного смазать растительным маслом.

Выложить филе, посолить, поперчить.

[300x225]
На филе выложить капусту.

[300x225]
На капусту выложить картофель, немного посолить, поперчить.

[300x225]
На картофель выложить лук.

[300x225]
На лук выложить морковь.

[300x225]
На морковь выложить перец.

[300x225]
Налить немного воды (примерно 100 мл).

Поставить в духовку.

Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!