[600x400]

Очень вкусный гарнир!

Готовится очень просто и легко.

— брюссельская капуста


— ялтинский лук ( за неимением такого можно взять обычный красный салатный)

— оливковое масло

— свежемолотая смесь перцев

— морская соль

— сухой тимьян

[600x370]

Брюссельскую капусту очистить, срезать немного в районе кочерыжки и разрезать пополам; ялтинский лук нарезать перьями

[600x400]

Овощи посолить, поперчить, добавить 2-3 щепотки тимьяна, полить оливковым маслом и всё хорошо перемешать

[600x400]

Запекать капусту в духовке при температуре 180-200 градусов 30-35 минут; в середине процесса запекания, достать форму и перемешать овощи

[600x388]

Приятного =)