• Авторизация


Суфле из филе курицы на пару - рецепт 27-11-2013 12:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

.


Автор 

ИСТОЧНИК  http://www.koolinar.ru/recipe/view/93961

 


Оригинальный рецепт: Нежное куриное суфле

Источник рецепта: http://laperla-foto.livejournal.com

Ингредиенты

  • Куриное филе-350 г.
  • Сливки 22 % - 200 мл (у меня 10%)
  • Яйцо куриное-2 шт.
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу (у меня 0,5 ч.л.)
  • перец (у меня белый-на кончике ножа)
  • Оливки фаршированные паприкой, или зелёный горошек. или красная паприка (у меня отсутствуют,нам в тот день нельзя это было)-а так, в середину формы кладут, заливают второй частью фарша. Результат-эффектный разрез.
  • от себя добавила:
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала,
  • 1 ч.л. приправы "Сушёные помидоры с базиликом и чесноком" от "Камис"

Как приготовить

Всё очень просто. Сделать фарш из куриного филе с чесноком, смешать с остальными компонентами.

Вылить в форму. Я использовала одноразовую алюминиевую, 11*19.

Поставила на верхний уровень пароварки (так было указано в источнике рецепта)на 30-35 минут.

Дать остыть. Разрезать.

Пошаговые фото рецепта

[показать]
 
 
 
 
 
 
 

Дополнительная информация о рецепте

Очень вкусное, нежное паровое суфле, диетическое, элементарно готовится, подходит для лечебного питания и для маленьких деток, отличный заменитель колбасы! Нам понравилось, буду делать ещё!
[показать]


 

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 26 - Котлетки из куриной грудки с овощами. Мультиварка.
Часть 27 - Овощи на пару с рисом в мультиварке
Часть 28 - Суфле из филе курицы на пару - рецепт.
Часть 29 - Медовые пряники на пару в мультиварке
Часть 30 - Блюда на пару в мультиварке Redmond
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суфле из филе курицы на пару - рецепт | geraos - Дневник geraos | Лента друзей geraos / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»