• Авторизация
Дневник единственая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт с мандаринами 21-11-2014 16:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно серой, дождливой осенью!?

Ингредиенты для "Тарт с мандаринами":
Масло сливочное — 100 г
Желток яичный — 2 шт
Мука пшеничная — 130 г
Миндаль (молотый) — 30 г
Соль (щепотка) — 1
Сахар — 125 г
Вода — 20 мл
Рикотта — 250 г
Творог — 50 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Яйцо — 2 шт
Мандарин — 350 г
Желе — 1 пакет.
 
Рецепт "Тарт с мандаринами":
[показать] Приготовим тесто. В миске смешаем масло, муку, миндальную крошку, соль и сахар (25 гр)

 

[показать] Разотрем руками в крошку. Добавим желтки

 

[показать] Замесим тесто, понемногу подливая холодную воду

 

[показать] Тесто положим между листами пергамента и раскатаем в тонкий пласт

 

[показать] Перенесем с помощью бумаги в форму (смазанную маслом), сформируем бортики

 

[показать] Рикоту смешаем с сахаром (сахар можно брать по вкусу, я взяла 100 гр) и яйцами

 

[показать] Добавим крахмал и пастообразный творог

 

[показать] Начинку выложим в форму с тестом (тесто рекомендуется предварительно наткнуть вилкой). Выпекать при температуре 200* 30 минут. По готовности остудить

 

[показать] Мандарины очистить от шкурки и семечек

 

[показать] На остывший тарт выложить мандариновые дольки

 

[показать] Желе приготовить согласно инструкции на обороте пакетика и залить им тарт. Очень вкусный тарт получился! Рекомендую!
Приятного чаепития!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт с мандаринами | единственая - Дневник единственая | Лента друзей единственая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»