"Нежнейшие куриные сосиски"

 

Ингредиенты:

- 500-600 г куриного филе

- 100 мл молока

- 1 яйцо

- 30 г слив. масла

- пол маленькой луковицы

- соль, перец

 

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчаем в блендере.

Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.

2. Посолить, поперчить. Перемешать.

3. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.

4. Закручиваем, немного утрамбовывая, пленку отрезаем.

5. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.

6. Концы связываем.

7. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.

8. Варим минут 15. Вот такими они стали!