- мука - 2,5 стакана
- творог - 500 г
- сода - 2 чайные ложки
- яйца - 3 шт.
- соль поваренная - 0,5 чайной ложки
- сахар - 1 стакана
- подсолнечное масло - 2 стакана
 

Взять большую миску и добавить туда: муку, соду, творог, яйца, сахар, соль. Замесить тесто.

Влажными руками скатать из теста небольшие шарики.
Поместить шарики в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки.