Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеРыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Рыба «По-французски»
Настоящий деликатес из простых продуктов!
[показать]
Ингредиенты:
-
скумбрия свежезамороженная – 2 шт.
-
картофель – 1 кг.
-
лук – 2 шт.
-
майонез
-
сыр – 200 гр.
-
соль
Приготовление:
-
Очищаем скумбрию от хребта и костей так, чтобы получилось филе, не снимая кожицу.
-
Нарезаем филе кусочками.
-
Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Натираем сыр на средней терке.
-
Выкладываем на противень, смазанный маслом слоями: картофель, лук, кусочки скумбрии кожицей вниз, наносим сверху небольшой слой майонеза и посыпаем тертым сыром.
-
Делаем по центру небольшую выемку и наливаем немного кипяченой горячей воды.
-
Запекаем при 180 С в течение 50 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: