[показать]

Основные ингредиенты

6-7 шт.
перец сладостный
1 шт.
грудка куриная
300 г
шампиньоны(свежие)
150 г
сыр(жесткий)
1 головка
лук
10 шт.
маслины(темные без косточек)
пучок
зелень
по вкусу
специи
для жарки
масло растительное
Перцы, фаршированные курицей и грибами рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить нужные ингредиенты.

[показать]

2 Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от зёрен.

[показать]

3 Нарезать куриное филе соломкой.

[показать]

4 Обжарить филе на растительном масле до золотистого цвета.

[показать]

5 Нарезать мелко шампиньоны.

[показать]

6 Порезать мелко репчатый лук и маслины.

[показать]

7 Добавить к куриному филе грибы, лук и маслины, обжарить.

[показать]

8 Натереть сыр на большой терке.

[показать]

9 Переложить начинку из сковороды в миску, отдать немножко остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, превосходно перемешать.

[показать]

10 Наполнить половинки перцев приготовленной внутренностью и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

[показать]

11 Подавать фаршированный перец с томатным соусом либо кетчупом.

[показать]

12 Приятного аппетита!

[показать]

Источник: http://ya-zhenschina.info/ya-i-kuhnya/1370-percy-f...tav-vremya-prigotovleniya.html