280гр мягкого маргарина или сл. масла взбить с 100гр сахара до пышной массы.Отдельно 2 яйца взбить с 200гр песка до пышной пены.В муку добавить разрыхлитель .Всё соединить.Быстро замесить тесто,скатать в шар и пололить в холодильник на полчаса.Тесто разделить на 3 части,каждую раскатать в пласт. и выпечь до бежевого цвета.Муки класть столько,чтобы тесто не прилипало к рукам,но и не было слишком крутым.