- 3 банана (чем более спелые, тем лучше)
- 2 яйца,
- 1 ст.сахара,
- 1,5 ст.муки,
- 100 г.слив. масла, (я кладу 100 гр. "Олейны")
- разрыхлитель (пачка),
- ванилин (пачка).

Бананы взбила в блендере, добавила яйца, взбила, добавила сахар, взбила, добавила размягченное в микроволновке масло, взбила.
В муку всыпала разрыхлитель и ванилин, перемешала, влила туда смесь из блендера и ложкой аккуратно все довела до однообразной массы. МВ включила на подогрев и маслом смазала дно и бортики. Влила тесто, разровняла. Поставила на ВЫПЕЧКУ на 50 минут, плюс потом на подогреве (без открывания)стояло минут 30. Вынула корж с помощью формы для варки на пару.
Мммм как вкусно получилось с банановым привкусом)

Для праздника очень подошел этот кекс, разрезанный на три коржа и щедро промазанный сухим шоколадным кремом, взбитым с молоком.

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[525x700]

4.
[525x700]