Курица приготовленная таким способом получается необыкновенно вкусной! Корочка у нее хрустящая, а внутри мясо очень сочное - пальчики оближите!

Потребуется:

Курица
Майонез
Соль
Черный молоты перец
Чеснок

Приготовление:

Курицу первоначально нужно осмолить, помыть и обсушить. Смешать майонез с солью, перцем и чесноком выдавленным через пресс. Натереть этой смесью курицу снаружи и внутри. В бутылку налить воды. Воду не нужно наливать до края горлышка, иначе при высокой температуре она начнет выплескиваться. Посадить на бутылку курицу и поставить в сковороду. В сковороду тоже необходимо налить воды, иначе жир, который будет капать с курицы, будет гореть. Запекать курицу в духовке при 200*  примерно 40 мин. - 1 час.

[200x300]

[300x199]

Приятного аппетита!!!http://vkus-landia.ru