Лаваш с колбасой «Весенний»

[320x214]	Облегченный вариант шаурмы — сочный, свежий, хрустящий...
[320x214]	Ингредиенты: 2 листа лаваша 500 г мясной гастрономии (колбаса, ветчина, салями, шинка, буженина, сосиски и т.п.) 200 г капусты, пекинки или салата «Айсберг» 2-3 свежих огурчика 8-10 редисок Соль, специи по вкусу Для соуса: 150 г творожного сыра (можно взять чистый творог + сыр в любых пропорциях) 3 столовые ложки сметаны или майонеза 2 столовые ложки томатного соуса (кетчупа) 1столовая ложка горчицы 4-5 зубчиков чеснока Зеленый лук, зелень по вкусу
Соединить все компоненты соуса:
[320x214]
Тонко нашинковать капусту, огурцы, редиску. Перемешать:
[320x214]
Мясные продукты тонко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла, поперчив:
[320x214]
Каждый лаваш разрезать на 3 части. Край слегка смазать соусом:
[320x214]
Выложить горкой подготовленную колбасу:
[320x214]
Смазать столовой ложкой соуса:
[320x214]
Накрыть смесью овощей:
[320x214]
Края аккуратно соединить конвертом и свернуть плотной трубочкой:
[320x214]
Подготовленные изделия зарумянить с обеих сторон в том же масле, где жарилась колбаса (можно и на решетке над углями):
[320x214]
Подавать сразу:
[320x214]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лаваш с колбасой "Весенний" | Ира_М - Дневник И_М | Лента друзей Ира_М / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»