Для приготовления нужны:

– мука пшеничная – 1150 грамм,

– масло сливочное – 800 грамм,

– яйца куриные – 3 штуки,

– вода – 650 грамм,

– шампиньоны – 500 грамм,

– сыр тёртый – 200 грамм,

– сметана – 400 грамм,

– соль – 2 щепотки,

– приправа из зелени – по вкусу.



Также потребуются специальные конусообразные заготовки или их