Мобильный LiveInternet Шарлотка с карамельным черносливом на манке

1. Чернослив засыпать пудрой и залить коньком, перемешать и оставить на 1 час.

2. Блендером взбить яйца, 100 гр размягченного при комнатной температуре масла, ванилин и 100 гр сахара.Просеять муку с разрыхлителем, всыпать манку и аккуратно перемешать.

[400x265]

3. В сковороде растапливаем оставшиеся 100 г сл масла и 100 г сахара, жарим пока не начнет образовываться карамель на среднем огне.

[400x265]

4. Выкладываем в сковороду к карамели наш чернослив и карамелизируем все вместе еще пару минут.

[400x265]

5. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму 22 см. Сверху выкладываем чернослив, разравниваем его. Выпекаем пирог при 180 гр примерно 40 минут

сочный чернослив	300 г
сахар	200 г
сахарная пудра	3 ст. л.
ром	3 ст. л.
корица	1 щепотка
мука пшеничная	70 г
крупа манная	70 г
масло сливочное	160 г
яйцо	3 шт.
разрыхлитель	1 ч. л.
ванилин	1 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.