Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат-кебаб(или начинка для лаваша,питы и т.д)

 

 

капуста молодая-пол-вилочка
огурец-2 шт
помидор-3 шт
морковь-2-3 шт
лук-2 шт
свинина-1 кг

овощи нарезать и перемешать

соус:
натуральный  йогурт-200 мл
чеснок-3 зубка
майонез-1 ст.л
зелень петрушки и черный перец
сок половины лимона
 

мясо нарезать тонкими полосочками и обжарить на сковороде с приправами
(перед жаркой можно замариновать по желанию)
в салатницы выложить слоями овощи и мясо
залить соусом и перемешать

Очень вкусный салат!
Эту начинку можно использовать для лаваша,питы и т.д.                  http://forum.say7.info/topic45721.html