Среднее время приготовления один час +маринование, порций получается четыре.

Сложность нашего рулета три из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-Грудка 1 курицы

второе-200 граммов бекона

 

для нашей начинки

Первое-40 гр кус-куса быстрого приготовления (также можно использовать крупу: кукурузную или гречнечневую, булгур илит чечевицу.)

второе-Половина луковицы

третье-курага 3-4 шт

четвертое-50 мл бульона

пятое-1 столовая ложка измельченных грецких орехов

шестое-орегано

седьмое-желток

 

 Хотите отдохнуть тогда тут собраны самые лучшие браузерные игры совершенно бесплатно. Заходим и играем в любимые игры на портале mmorules.ru. Я рекомендую этот сайт.

 

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

1. Делаем начинку: половину лукoвица обжарить в растительнoм масле до зoлотистого цвета, добавить несколько мелко нарезанных сушеных абрикосов (кураги) и дoбавить 40 г кус-куса быстрого пригoтовления (там, где на пачке написано pronto in 5 minuti) залить гoрячим куриным или овoщным бульоном (40-50 мл) размешать, посoлить, уменьшить огонь, затем совсем выключить, оставив кус-кус пoд крышкой. Перед испoльзованием добавить измельченные грецкие oрехи (столовую ложку) 7 листьев орегано и желток.

 

Второй этап.

2. Разложить бекон на фольге так, чтобы его полоски перекрывали друг друга. Куриную грудь отбить, чтобы она стала толщиной 1 см (если курица попалась упитанная, можно каждое филе разрезать вдоль).

 

Третий этап.

3. Берем наше куриное филе ложем на бекон, затем выложить начинку и завернуть в рулет. Отправить в фольге в холодильник, часа на 2, а лучше на ночь.

 

Четвертый этап.

4. Выпекаем при Т- 180 градусов в среднем- 20-25 минут в фольге, затем еще 20 - без.

 

Нужно подавать теплым.

 

Полезный совет. Что бы нарезать аккуратна наш рулет нужно остудите его.

 

Всем Приятного аппетита!

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net