ИНГРЕДИЕНТЫ:

Необходимое для коржей:

яйца 2-3 шт.

муки 2 стакана

кефир 1 стакан

сахар 1 стакан

сода 1/2 ч.л.

уксус

необходимое для крема:

сметана 500 г

сахар (по вкусу)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Для начала взбиваем сахар, яйца, соду, муку и кефир. Тесто должно быть густым примерно, как сметана. Теперь разделяем тесто на две равномерные порции. В одну из порций добавляем чайную ложку какао. Далее нужно спечь два коржа, после того, как они остынут, разрезаем их напополам, теперь из двух мы получаем четыре коржа.

 

Шаг 2. Сметану ещё раз перемешиваем с сахаром. Коржи смазываем кремом, по вкусу добавляем орехи. Сверху торта можно присыпать какао и дожидаться пока постоит и пропитается. Буквально два-три часа и вкуснейший тортик готов. Приятного!