• Авторизация


Интересные факты о кулинарии 02-03-2015 13:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Прецедент № 1. Научные работники Америки провели изыскания, в ходя которых было установлено, что на тот момент, когда в ресторане играет традиционная музыка, при чем же не звучно, гости делают заявка приблизительно на 50 баксов. На тот момент, когда в ресторане включали песни Бритни Спирс, заявки быстро свалились и стали еще дешевле. В последствии того, когда музыку выключили совсем, сумма заказа свалилась до 30 баксов.
Прецедент № 2. Таковой вид колбасы, как докторская, была разработана в 1936 году. Колбаса окрестили так поэтому, что она предназначалась «для исправления самочувствия лиц, потерпевших от произвола монаршего режима».
Прецедент № 3. В Китае довольно востребован суп с заглавием «ласточкины гнезда». Суп так именуется не просто так: все дело в том, что его готовят из реальных гнезд стрижей.
Прецедент № 4. Такое угощение, как халва, была известна еще в 5 веке до н.э. – со времен греко-персидских войн. В Иране людей, которые профессионально обладают искусством изготовления халвы именуют кандалатчами. Меж иным, халва содержит сотки видов!
Прецедент № 5. Исключительно 1-ая в истории кулинарная книжка была написана в Греции. В главном рецепты в ней были из морепродуктов.
Прецедент № 6. Французский кок Люсьен Оливье, проживавший в Москве, придумал рецепт известного салата «оливье» в 19 веке. Впрочем, рецепт был потерян. Исключительно в 1904 году рецепт попробовали возобновить: телячий язык, 2 рябчика, полфунта нового салата, четверть фунта паюсной икры, полбанки пикулей, 5 яиц, сваренных вкрутую, 25 штук вареных раков, 2 новых огурца, полбанки сои кабуль, четверть фунта каперсов.
Прецедент № 7. В 1902 году в журнальчике с именем «Хозяйка», был размещен рецепт яичницы, которая была приготовлена из 5000 яиц. Статья в журнальчике говорила последующее: «Несколько лет тому обратно на засеянных полях Туниса были замечены в несусветном численности воробьи. Опасаясь, чтоб данная приятная птичка не погубила посевы, землепашцы отправили батальон боец в фон коллекционировать их гнезда. В последствии длительных поисков им удалось собрать 5 тыс. яичек, из которых кто-то предложил сделать яичницу. Сказано — создано. Употребив некоторое количество кг сала, бойцы сделали яичницу, имевшую 2 м в окружности. Бойцы позже длительно вспоминали про это смачном завтраке».
Прецедент № 8. На статью хозяйкам: варенные овощи содержат наверняка такое же количество витамина А, что и сырые.
Прецедент № 9. Однажды российский правитель принял решение позавтракать в трактире Пожарского. Он заказал котлеты из телятины, впрочем, мясо трактирщик раздобыть не смог. Супруга трактирщика порекомендовала ему приготовить котлеты из курятины. Так и поступил трактирщик, при всем при этом он придал котлетам форму телячьих и запанировал в кусочках хлеба. Правитель был в экстазе от котлет и отдал приказ именовать из пожарскими. Так же он решился включить понравившиеся котлеты в монаршее меню.
Прецедент № 10. На тот момент, когда человек употребляет сельдерей, то расходует калорий больше, чем получает.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Интересные факты о кулинарии | recrefus - Дневник recrefus | Лента друзей recrefus / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»