• Авторизация
Дневник Людмила_Евтушенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сахарные трубочки 18-03-2020 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарные трубочки

2835299_1_2_ (700x366, 45Kb)

Чашкой чая сыт не будешь. К нему бы чего-нибудь вкусного и хрустящего. Если захотелось сладенького, скорей бегите на кухню и готовьте нежные сахарные трубочки. А мы расскажем как.
 
Как правило, для этой простой выпечки всё необходимое уже есть на кухне. Вам понадобится всего 4 ингредиента и хорошее настроение. Румяное печенье тает во рту. Вы даже не заметите, куда оно подевалось, ведь рука так и тянется за следующим.
 
Ингредиенты
Пшеничная мука 320 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 8 ст. л.
Сметана 125 г
Приготовление.
В просеянную муку добавьте холодное сливочное масло. Перетрите в крошку, влейте сметану и замесите тесто.
 

2835299_2_5_ (700x366, 41Kb)

Разделите тесто на 8 частей и сформируйте шары. Раскатайте каждый в тонкий прямоугольный пласт.

2835299_3_3_ (700x366, 33Kb)

Равномерно распределите 0,5 ст. л. сахара, не доходя до длинного края 1–1,5 см. Скатайте в неплотный рулет и проработайте шов.

2835299_4_2_ (700x366, 35Kb)

Посыпьте рабочую поверхность 0,5 ст. л. сахара и прокатайте рулет. Разделите его на 4 ровных части и прокатайте, чтобы округлить. Аналогично поступите с остальными пластами теста.

2835299_5_2_ (700x366, 34Kb)

Переложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 45–50 минут.

2835299_6_2_ (700x366, 65Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сахарные трубочки | Людмила_Евтушенко - Дневник | Лента друзей Людмила_Евтушенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»