Это цитата сообщения
Бахыт_Светлана Оригинальное сообщениеМясные шарики с сырной начинкой
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 ст. панировочных сухарей
-
1 ст. л. нарезанной петрушки
-
щепотка черного молотого перца
-
1 ч. л. соли
-
1 ст. л. итальянских трав
-
2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
-
2 ст. л. мелко нарезанного лука
-
1 яйцо
-
450 г говяжьего фарша
-
150 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Смешай в миске панировочные сухари, петрушку, черный молотый перец, соль, итальянские травы, чеснок и лук.
[показать]
-
Добавь яйцо и говяжий фарш. Разомни массу руками.
[показать]
-
Сделай из массы лепешки (примерно 12 штук), внутрь каждой положи кусочек сыра. А затем скатай их в шары, как тефтели.
[показать]
-
В глубокой кастрюле с толстым дном нагрей большое количество растительного масла. Обжарь мясные шарики до золотистого цвета.
[показать]
Мясные шарики с тягучим сыром готовы. Подавай ароматное блюдо порционно с любимым соусом, а тарелку укрась веточкой зелени.
http://lubimierecepti.info/topics/myasnye-shariki-s-syrnoj-nachinkoj/