Это цитата сообщения
tanuuusa Оригинальное сообщениеКотлетки-омлетки - быстро и вкусно!
Вот такие вкусные котлетки-омлетки можно приготовить быстро из филе горбуши.
Ингредиенты
-
500 г филе горбуши
-
2 яйца
-
зелень
-
соль
-
перец
-
растительное масло
Приготовление
Вместо горбуши можно использовать кету, судака, сибаса и т.д.
Котлеты получаются сочными и нежными.
На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 котлет.
[показать]
Филе горбуши мелко нарезать.
[показать]
Зелень мелко нарезать.
[показать]
Яйца взбить.
[показать]
Смешать яйца, горбушу, зелень, посолить, поперчить.
[показать]
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить котлетки, жарить на среднем огне 5-7 минут.
[показать]
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
отсюда
Готовила вместе с вами tanuuusatanuuusa[/user]