[400x603]

Чтобы приготовить варенье из сливы с корицей вам потребуется:

1. Сливы 1,5 кг.
2. Сахар 1 кг.
3. Лимон 0,5 шт.
4. Корица 2 палочки

Приготовление блюда по рецепту «Варенье из сливы с корицей»:

1. Сливы обмойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите косточки.
2. Сливы сложите в емкость, засыпьте сахаром, встряхните и оставьте на 2-3 часа.
3. Поставьте на огонь, аккуратно перемешайте, доведите до кипения, варите 30 минут, помешивая.
4. Снимите с огня и оставьте настаиваться на 2 часа (можно на ночь).
5. Варенье снова поставьте на огонь, добавьте цедру и сок лимона, корицу, варите еще 10 минут.
6. Разложите варенье в подготовленные банки, укупорьте или закатайте.
7. Храните варенье в темном, прохладном месте.

http://zefira.net/varene-iz-slivy-s-koricej/#more-17841