Ингредиенты:

300 гр свинины

300 гр картофеля

2 луковицы

100 гр майонеза

100 гр сыра

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо режем на порционные кусочки и немного отбиваем

2. Добавляем к мясу порезанный полукольцами лук, майонез, солим и перчим. Оставляем промариноваться минут на 15-20.

3. Тем временем чистим картофель, режем его кружочками. На дно сковородки для запекания налить немного подсолнечного масла и выложить нашу картошку.

4. Сверху выкладываем мясо с луком и майонезом и ставим в горячую духовку на 30 минут. Затем все посыпать тертым сыром и допечь до готовности 

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Баклажаны с куриным филе
Часть 2 - Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами
...
Часть 5 - Кисло-сладкие куриные грудки
Часть 6 - Котлеты по-киевски
Часть 7 - Мясо по-французски с картофелем
Часть 8 - Рубленные отбивные
Часть 9 - Мясные ватрушки
Часть 10 - Мясной рулет с черносливом и сыром под горчичным соусом