Это цитата сообщения Ларисс Оригинальное сообщение

блюда из кабачков

[700x400]
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

ПРОДУКТЫ:
кабачки( желательно маленькие)- 4 шт ,
грибы – 200-300 грамм,
сыр – 200грамм,
лук – 1 шт ,
соль , специи ,
масло сливочное-20 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки разрезать вдоль ,
вынуть мякоть , проварить кабачки в кипящей воде
5-10 мин. Остудить, посолить внутри.
Грибы и лук порезать, обжарить до готовности .
Сыр натереть .Нафаршировать грибным фаршем кабачки,выложить на смазанный маслом противень,
посыпать тертым сыром. Запекать до зарумянивания сыра.

ЗАКУСКА КАБАЧКОВАЯ " С ОГОНЬКОМ!"

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Кабачки молодые – 2 шт ,
чеснок – 5 зубчиков,
мука – 1-2 ст.л,
масло оливковое – 2 ст.л.,укоп -1/2 пучка,
масло подсолнечное для жарки,
соль , перец, сахар – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки тонко нарезать,посолить,поперчить, обвалять в муке и
обжарить в растительном масле.Для соуса смешать пропущенный через
пресс чеснок ,добавить соль , сахар , все перемешать .
Полить полученным соусом кабачки. Перед подачей
на стол посыпать укропом.
https://www.youaretodecide.net/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/s007.gif

ДОМАШНЯЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА " ЛЕТО"
Потребуется:
кабачки (средних размеров)- 2 шт,
луковица – 1шт ,
томатая паста – 2-3 ст.л.
раст. масло – 50 мл.
соль, перец.

Способ приготовления:
Кабачки очистить, натереть на мелкой терке,
отжать сок. Луковицу мелко нарезать и обжарить на
растительном масле.
Кабачки протушть на масле до светло- золотистого цвета,
добавить обжаренную луковицу, томатную пасту, соль,
перец. Тушить еще минут 5-10.
Приятного аппетита
источник: https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/
[203x127]