Думаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо.

 

Рецепт курицы в томатном соусе

 

Количество порций: 4 

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 4 шт. 

Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу 

Кукурузная мука — 80 г 

Растительное масло — 30 мл 

Томатный соус — 500 мл 

Свежий или замороженный зеленый горошек — 150 г 

Оливки без косточек — 80 г

Сливки или греческий йогурт — 100 мл 

Макароны или рис — 250 г 

 

Способ приготовления: 

1. Разрежьте филе не полоски, приправьте солью и перцем и обваляйте в муке.

2. Нагрейте на сковороде растительное масло и обжарьте курицу до хрустящей золотистой корочки. 

3. Добавьте томатный соус, горох, оливки, сливки или йогурт и тушите на медленном огне в течение 10 минут.

4. Подавайте к столу с отваренными макаронами, рисом или овощами.

Теперь вы знаете, как приготовить курицу в томатном соусе. Приятного аппетита!

 

Источник